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國(guó)外食品保鮮包裝新技術(shù)介紹

國(guó)外食品保鮮包裝新技術(shù)介紹

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:79534 | 大。259.47KB | 下載:4402 次 | 上傳:2013-12-02

簡(jiǎn)介:

所謂保鮮包裝,就是保持各類食品一定的新鮮度,在儲(chǔ)運(yùn)、銷售過(guò)程中免受各種生物、微生物及環(huán)境因素的影響,在色、香、味等方面保持食品的原味,增加食品的保質(zhì)期。但各種食品新鮮程度的概念是不一樣的,采用的保鮮包裝技術(shù)各不相同。下面介紹幾種國(guó)內(nèi)外保鮮包裝的新技術(shù)新材料。

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