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高新技術在糧油食品中的應用

高新技術在糧油食品中的應用

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:82774 | 大。214.11KB | 下載:5789 次 | 上傳:2013-06-26

簡介:

本文主要簡介現(xiàn)代高新技術生物技術、芯片技術、膜分離技術、超臨界萃取技術、超高壓技術、超聲和微波技術、微膠囊技術、超細粉碎技術、納米技術、綠色包裝技術、計算機技術等的原理及在糧油食品工業(yè)中應用情況,提出如何利用高新技術加快我國糧油食品工業(yè)技術進步的主要措施。

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