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如何打造“舌尖上”的王牌專業(yè)？

今年，武漢輕工大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)將升到一本招生。那么該大學(xué)是如何打造了這樣一個(gè)能在二本批次學(xué)校中脫穎到一本招生的王牌專業(yè)的呢？

一覽食品英才網(wǎng)小編近日了解到，該校主要是對該專業(yè)學(xué)生實(shí)行精英化教學(xué)，設(shè)立有專門的獎(jiǎng)學(xué)金來培養(yǎng)國際領(lǐng)軍人才和學(xué)術(shù)精英。該專業(yè)新生剛?cè)胄＞团鋫溆懈咚降慕淌趯?dǎo)師。學(xué)生還可以提前進(jìn)入導(dǎo)師的科研團(tuán)隊(duì)。專業(yè)實(shí)行小班上課，充分地為學(xué)生提供個(gè)性化的學(xué)業(yè)指導(dǎo)和就業(yè)服務(wù)。同時(shí)，該專業(yè)全面推行與科研院所、行業(yè)知名龍頭企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的模式。例如伊利乳業(yè)就有設(shè)立伊利班等。該專業(yè)還特別有設(shè)置了海外交流獎(jiǎng)學(xué)金，鼓勵(lì)學(xué)生赴海外名校游學(xué)，攻讀學(xué)位。

食品科學(xué)與工程學(xué)院其實(shí)一直都是武漢輕工大學(xué)教學(xué)科研力量最強(qiáng)、取得科研成果最多的學(xué)院。食品科學(xué)與工程專業(yè)也一直都是國家級特色專業(yè)、湖北省品牌專業(yè)，擁有專任教師52人，其中教授25人、副教授15人，25人具有博士學(xué)位�？梢妿熧Y力量是不容置疑的。

該專業(yè)還擁有教育部大宗糧油精深加工省部共建重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)班，多個(gè)教學(xué)、科研平臺相互結(jié)合。所以，這個(gè)專業(yè)美每年畢業(yè)生就業(yè)率也一直名列前茅。

說到這里，小編不得不感嘆，果然還是“民，以食為天啊”，“舌尖上”的食品科學(xué)專業(yè)將永不會褪色。食品人才到哪里也都會有自己的一片天！