現(xiàn)今很大一部分餐館，酒店類餐飲行業(yè)都統(tǒng)一向消費者收取部分餐具費，理由是餐具消毒成本上漲。那消毒過的餐具是否達(dá)到相關(guān)規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)？又該如何來判斷是否合格呢？4月11日，武漢市食藥監(jiān)局實施分級管理，“嚴(yán)卡”36道標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過檢測僅23家消毒餐企合格，消毒餐具企業(yè)從2011年的54家縮減至今年的23家，消毒餐具合格率之低讓市民擔(dān)憂自己平時使用的消毒餐具標(biāo)準(zhǔn)。任何項目收費是否都應(yīng)該有規(guī)定合理的標(biāo)準(zhǔn)，面對消毒餐具不合格的情況，我們是否應(yīng)該堅定的向收取費用的行為說不呢？
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