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淺析食品質(zhì)量檢驗(yàn)存在的問題與對策

淺析食品質(zhì)量檢驗(yàn)存在的問題與對策

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:78969 | 大。19.50KB | 下載:4370 次 | 上傳:2014-01-02

簡介:

近幾年來,伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提升,消費(fèi)者對食品的質(zhì)量也提出了更高的要求。食品作為人類生存和發(fā)展的物質(zhì)前提,對人民群眾的身體健康有著重要的作用。但是,我國當(dāng)前食品安全形勢不容樂觀,各種食品安全問題層出不窮。例如,2004年安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件、三鹿牛奶事件等,都對我國當(dāng)前的食品安全質(zhì)量監(jiān)督提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),嚴(yán)重危害了人民群眾的合法權(quán)利,威脅到人民群眾的身體健康。首先論述了當(dāng)前我國食品檢驗(yàn)管理面臨的問題,進(jìn)而又提出了提高食品質(zhì)量檢驗(yàn)的對策,為提高食品質(zhì)量和人民生活水平奠定了重要的基礎(chǔ)

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