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我國(guó)食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設(shè)研究

我國(guó)食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設(shè)研究

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:79857 | 大。21.00KB | 下載:4421 次 | 上傳:2013-11-15

簡(jiǎn)介:

當(dāng)前歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛立法加強(qiáng)了食品質(zhì)量安全追溯管理,并采用先進(jìn)質(zhì)量管理理念與信息技術(shù)結(jié)合,建立食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。我國(guó)也于2002年開(kāi)始食品質(zhì)量安全追溯的研究,在借鑒國(guó)外研究的基礎(chǔ)上,各地在食品質(zhì)量安全追溯制度、標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)建設(shè)等方面開(kāi)展了積極的探索,取得重要進(jìn)展。介紹了我國(guó)食品安全追溯系統(tǒng)發(fā)展現(xiàn)狀,分析了當(dāng)前存在的問(wèn)題,并提出了富有建設(shè)性的對(duì)策建議。

[展開(kāi)]
         
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