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食品安全預(yù)防體系構(gòu)建研究

食品安全預(yù)防體系構(gòu)建研究

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級(jí)別:| 積分:60 分 | 瀏覽:77769 | 大。29.00KB | 下載:4309 次 | 上傳:2014-03-04

簡(jiǎn)介:

食品安全問(wèn)題關(guān)系到居民的身體健康,影響消費(fèi)者對(duì)政府的信任,甚至威脅著社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家安全。作為食品生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó),我國(guó)更應(yīng)該注重事前防范的食品安全預(yù)防體系的建設(shè)。本文以食品安全預(yù)防體系建立為目標(biāo)層,構(gòu)建食品安全預(yù)防的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,運(yùn)用層次分析法對(duì)三種典型體系進(jìn)行排序,分析其運(yùn)行效率。

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