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HACCP基礎(chǔ)知識培訓(xùn)教材

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:88617 | 大。273.00KB | 下載:5296 次 | 上傳:2012-08-31

簡介:

HACCP的發(fā)展歷史; HACCP的基本概念; HACCP的七大原則; HACCP及相關(guān)的名詞; HACCP體系的基本原理和發(fā)展過程; HACCP計劃的編寫; HACCP計劃的驗證; HACCP與ISO的關(guān)系; 我國實施HACCP體系的必要性;

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