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易流運輸過程透明管理系統(tǒng)在食品物流方面的應(yīng)用

易流運輸過程透明管理系統(tǒng)在食品物流方面的應(yīng)用

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級別:| 積分:60 分 | 瀏覽:77716 | 大小:705.04KB | 下載:4304 次 | 上傳:2014-03-10

簡介:

  食品物流行業(yè)已經(jīng)成為提高人民生活水平和增加人民收入的重要支柱產(chǎn)業(yè)。食品物流包括食品運輸、儲存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等一系列物流活動。為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,食品物流要求高度清潔衛(wèi)生、具有特定的保鮮期和保質(zhì)期、適宜的溫度和濕度,對于生鮮食品和冷凍食品還須借助相應(yīng)的冷鏈物流。

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